GKM GIDA VE KATKI MADDELERİ SAN. VE TİC.A.Ş.
M.T.O.S.B 8 Cad. No: 10 33443 Akdeniz - MERSIN / TURKEY Telefon 1: +90 324 327 82 02 Telefon 2: +90 324 645 43 44 E-posta: gkm@gkm-tr.com
Mersin
Türkiye
+90 324 327 82 02
GKM Co. with more than 30 years of experience in carob business, has its integrated carob processing facilities that begins with kibbling carob pods to produce Locust Bean Gum. Our factories are built on an area of 20.000 m² and contain 15.000 m² closed area which can process 7500 tons of Carob Pods and produce 800 tons of Locust Bean Gum annually. Factories are located in an Industrial zone in the city Mersin which has one of the biggest international ports in Turkey.
Keçiboynuzu çekirdeği süte oranla 3 kat daha fazla kalsiyum içerir. Günlük vücudun ihtiyacı olan kalsiyum oranının da yüzde 70'ini karşılar. - İçerdiği yüksek miktarda fosfor sayesinde vücudun direncini artırarak bağışıklığı güçlendirir.Bu nedenle keçiboynuzu çekirdeği öğütüldükten sonra kahve yapılarak içilebilir. Ayrıca keçiboynuzu çekirdeği toz hale getirilerek yoğurda katılıp da yenilebilir. Bir bardak suya bir miktar keçiboynuzu çekirdeği tozu katılıp içilir ise bu da hazımsızlık sorunlarını ortadan kaldırır
Keçiboynuzu Gamı, sofistike keçiboynuzu ağacının (Ceratonia Siliqua) çekirdeklerinden elde edilen kıvam verici bir maddedir. Keçiboynuzu Gamı, zamana ve toplanılmasına bağlı olarak 80-90 ° C’ye ısıtıldıktan sonra tamamen çözünür. % 1’deki viskozite 1800 ila 3000 cps arasında değişir. Ürünlerimiz, kıvam verici bir madde olarak ve bazı jel sistemlerinde yüksek kalitede kıvam değiştirici olarak geniş bir yelpazede gıda sistemleri için uygundur. Ürünlerimizin üstün kıvam verici özellikleri, uzun yıllara dayanan deneyimimiz ile birlikte ve yenilikçi yaklaşımımızla en üst düzeye çıkarılmıştır. Eşsiz üretim yöntemimiz, Keçiboynuzu Gamına her açıdan üstün bir kalite sunar. Bu eşsiz üretim yöntemi sayesinde, müşterilerimizin özel ihtiyaçlarını karşılayabilecek şekilde en uygun parametrelere sahip Keçiboynuzu Gamını terzi işi üretebilme yeteneğine sahip bulunmaktayız.
| # | GTİP Kodu | GTİP Kodu Açıklaması |
|---|---|---|
| 1 | 121299 | İnsanların Yemesine Elverişli Cinsten Meyve Çekirdekleri Ve Çekirdek İçleri Ve Diğer Bitkisel Ürünler |
| 2 | 130232 | Keçi Boynuzundan, Keçi Boynuzu Tohumlarından Ve Siyam Baklası Tohumlarından Elde Edilen Yapışkan Sıvılar Ve Kıvam Verici Maddeler (Tadil Edilmiş Olsun Olmasın) |
